Gas-Kombidämpfer Act.O 10 X Gn 1/1

Angelo Po

KOMBI-DÄMPFER ACT.O

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Gas-Kombidämpfer Act.O 10 X Gn 1/1 – AngeloPo – KOMBI-DÄMPFER ACT.O – Multifunktions-Heißluft-Dämpfer mit Hightech-Features. 10”-Touchscreen-Bedienfeld, hochauflösend. Bedienfeld benutzerspezifisch abstimmbar. Großes Programmarchiv. Kerntemperaturfühler mit Mehrpunktmessung, 5 Fühler. Sofortige Dampferzeugung im Garraum mit Überdrucküberwachung und -regelung. Manuelle, automatische und gespeicherte Garabläufe. Sondergarverfahren: Niedertemperatur, Delta T, Regenerieren, Banqueting, Warmhalten, Pasteurisieren im Glas, Vakuumgaren und Trocknen. Geeignet für Räucheraufsatz SMOK. Ventilator mit wechselnder Drehrichtung und 6 Geschwindigkeitsstufen. Automatisches Reinigungs- und Entkalkungssystem des Garraums mit Dosiervorrichtung für Einfüllvorrichtung. Gestell aus CNS nach DIN 1.4301; oberer und unterer Garraumbereich, Ventilator und Hordengestell aus CNS nach DIN 1.4404. – Maße: Breite: 920mm Tiefe: 895mm Höhe: 1071mm – Spannung: 230V 1N~ / 50Hz – Leistung: 0,8kw/Elektro – Gewicht: 170kg

Artikelnummer: AT101G Schlagwort: