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Buffalo Mobiler Gasofen und -herd 6 Brenner


38,1kW. Gas (Erdgas & Propan)

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Buffalo Mobiler Gasofen und
herd 6 Brenner
Mobiler Gasofen und
herd aus Edelstahl für die intensive Nutzung. Mit sechs leistungsstarken Brennern und 5 Ofenrosten, sodass Sie große Mengen an Speisen gleichzeitig zubereiten können. Der Ofen hat zwei robuste Türen mit separater Dichtung, wodurch ein bestmöglicher Temperaturerhalt im Innenraum garantiert wird. Alle Brenner sind mit Zündsicherung ausgestattet und der Ofen verfügt zudem über eine Piezozündung. Vier Schwenkrollen ermöglichen ein einfaches Manövrieren. Der Herd wird mit Erdgas betrieben, kann aber mit dem beiliegenden Umbauset auf Propangas umgerüstet werden. Der Umbau darf nur von Fachpersonal durchgeführt werden.
Temperaturbereich: 100°C bis 250°C
6 x 4,3kW-Brenner (manuelle Zündung)
7,1kW-Ofenbrenner mit Piezo-Zündung
5 x verstellbare Ablagepositionen
2 x mitgelieferte Ablagen
Aufheizzeit: 6 Min. bis 210°C
Stabile Rollen ermöglichen eine einfache Positionierung (vorne 2 mit Bremsen)
Einzelne Türverschlüsse helfen, die Wärme zu halten und erleichtern den Zugang
Starke und stilvolle, leicht zu reinigende Edelstahlkonstruktion
Kochfeld: 900 x 660 mm, Ofen: 470(h) x 700(b) x 535(t)mm
Natürliches und Propangas
Umbausatz enthalten
Brenner: 88.081BTU/Std. (6 x 4,3kW oder 25,8kW) & Ofen: 20.484BTU/Std. (6kW) & Gesamt: 108.565BTU/Std. (31,8kW)
38,1kW. Gas (Erdgas & Propan)

Artikelnummer: CT253 Kategorien: ,